Epicerie de quartier, l’épicerie des environs propose en vente en boutique primeurs bio de saison, épicerie, laitage et vrac issus de petites exploitations, en circuit court et locaux de préférence. Les produits sont sélectionnés pour une meilleure alimentation, sans gaspillage.
☘️ Épicerie bio
👩🌾 Produits épicerie de petits producteurs
🥦 Fruits et légumes de saison 🍎
🌺 Droguerie zéro déchets
Du 10 au 25 septembre se déroulent les semaines « Mangeons local en Île-de-France » : une belle occasion d’intégrer plus de produits de la région dans nos repas au quotidien ! Et ça tombe bien, puisqu’à Montmartre se niche un bel endroit aux murs bleu profond et aux jolies étagères en bois : l’Épicerie des Environs.
Depuis fin 2015, Sandrine y propose des produits provenant de moins de 200 km à la ronde : d’Île-de-France, de Picardie, de Bourgogne ou de Normandie… On y trouve aussi quelques produits plus lointains (comme l’huile d’olive ou le sel) pour nous simplifier la vie et nous éviter d’avoir à courir dans différents magasins pour préparer le dîner.
Avant d’installer son épicerie rue Ramey, et vivant à la croisée de Montmartre et de la Goutte d’Or, Sandrine exerçait la profession d’ergonome à quelques rues de là. Avec L’Epicerie Des Environs, elle continue à rendre notre quotidien plus simple et agréable en mettant à notre portée tout un tas de choses bonnes pour nos papilles et pour la planète : des basiques de l’épicerie bien sûr (farines, pâtes, légumes secs, soupes et conserves artisanales de légumes, tisanes et jus de fruits, sirops, confitures, et même du café torréfié à Paris), mais aussi des produits frais (fruits et légumes bio, produits laitiers artisanaux, viande et œufs).
En ouvrant ce lieu dédié au bien manger local, Sandrine souhaite permettre à ceux qui n’ont pas forcément le temps de s’impliquer dans une coopérative alimentaire ou une AMAP d’avoir accès à des produits locaux et responsables. D’ailleurs, l’écologie est au cœur de ses préoccupations : le rayon vrac, bien fourni en légumes secs et céréales, permet de limiter les emballages superflus. On peut même venir faire remplir son flacon de lessive ou de liquide-vaisselle fabriqués à Reims à partir de résidus de l’agriculture. Dans le fonctionnement même du lieu, tout est pensé pour limiter l’impact environnemental de l’Épicerie : les étagères sont chinées chez Emmaüs, les cartons de livraison sont récupérés par Carton Plein qui œuvre à leur réemploi et les déchets organiques seront bientôt transformés en compost.
Nos coups de cœur : les délicieux sorbets fabriqués dans l’Essonne à partir de fruits locaux, les paniers de fruits et légumes bio (à commander en début de semaine et à récupérer à partir du vendredi) et enfin les terrines, biscuits salés et autres tartinades pour des apéros délectables !
Rédactrice : Jessica Kroon
