Paris Beer Week : Soirée Brussels Beer Project Bread Tasting

Mercredi 27 mai, à partir de 18h.

Une soirée d’expatriés belges à Paris, pour changer, pourquoi pas ? Le Brussels Beer Project ramène ses miches au Festin Nu pour montrer aux parisiens qu’on peut transformer la baguette de la veille en une bonne bière façon babylonienne !

Mais n’ayez crainte, la Babylone est tout sauf du pain liquide (l’ancêtre de la bière, 7000 ans avant notre ère), composée de 20% de pain sec, une demie tonne est utilisée chaque mois pour 4000L de bière produite.

Puis ici on l’accompagnera d’une bonne cuisine d’inspiration céréalière, bio et même végétarienne grâce aux talents culinaires de Jordan Bischoff.